発酵食試作報告書は、タニカ電器が日々行っている研究・開発の過程で試作した発酵食品の報告書です。タニカ電器ではこのような試作を繰り返し新商品の開発やヨーグルトや発酵食品の情報発信をしております。またこの報告書は試作した結果の記録であり、その日の気温や環境によって結果は変わる場合がありますので、この通りにお作りいただいても成功を保証するものではありません、予めご了承ください。

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